Author name: Pawlina

Features

Ukrainian Food Flair: Огляд книги від Knyzhka Corner (Cook)Book

Огляд книги Ukrainian Food Flair: Authentic Recipes from Canada’s West Coast, яка містить понад 200 рецептів від покійної Сільвії Мольнар, давньої дописувачки радіо Nash Holos Ukrainian Roots Radio. Книга, упорядкована Полетт МакКварі, поєднує автентичні українські страви західного узбережжя з анекдотами, кулінарними порадами та варіаціями, і є даниною спадщині Сільвії та її впливу на кулінарну спільноту Ванкувера.

Features

Подорож української родини до Нанаймо: Олена Лаврищева про стійкість та розбудову громади

Ukrainian newcomer Olena Lavrishcheva shares her family’s dramatic escape from Kyiv, their path through displacement, and their new life in Nanaimo. She also discusses the creation of the Canadian Alliance of Ukrainian Workers, a grassroots effort uniting Ukrainians and Canadians to support humanitarian needs and help newcomers integrate. This interview was recorded in early 2025; event references reflect that date.

Прокрутити до верху